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人参の間引きをしてみました。

こんばんは。  今日も訪問ありがとうございます。

今日は菜園で栽培中の人参の様子を報告します。


人参17052401


菜園のわずかなスペースで育ててきた人参です。
種をまいたのが3月中旬。全体的には順調に成長してくれています。

ただ、雑草の処理を怠ってしまい、雑草に埋もれさせてしまったのが残念でした。
雑草を処理する際にかなりの人参が犠牲になってしまいました。

なので、あちらこちら歯抜け状態になってます(笑)

歯抜けになった場所には6月から7月上旬に、もう一度人参の種をまくつもり。
人参の収穫を長い期間たのしめるので、結果良かったかもしれません。


雑草から救い出した人参は、その後は元気に成長、そろそろ間引きの段階になりました。

人参は株間をハッキリ離さずに、隣り合う人参同士が触れ合う程度に残した方が成長が良い気がします。
「良い気」がするだけで、根拠はありません。すいません・・・


人参17052402


この日の間引き人参です。
まず、香りがいいです。 
また、この頃の葉っぱは柔らかく、料理の使い勝手もいいと思います。

「間引き人参」というには失礼なほど、嬉しい収穫になります。


人参17052403


この日の人参は「かき揚げ」になりました。
タマネギも我が家の畑で作っているタマネギ。
全体を収穫する前に、少しずつ収穫して楽しんでいます。


人参17052404


子供らは苦手かなぁ・・・と思いましたが、「美味しい!」と言って食べてくれました。


以上、間引きした人参の様子でした。


今日も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
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プロフィール

きよみ

Author:きよみ
野菜作りを始めて9年目になりました。自宅近くに小さい畑を借りています。普段は建築会社で働く普通のアラフォー会社員です。
年々野菜作りにはまり込み、自分に合った野菜作りを探しています。楽しく、安心・安全が大前提。動物性堆肥・肥料は怖くて使えません。化学肥料は加減が下手なので放棄してます。肥料は最小限で。収量や大きさも雑草も気にしません。

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