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ほうれん草が美味しい季節です。

こんばんは。 今日も訪問ありがとうございます。

今日は、ほうれん草の様子を報告します。

ほうれん草15122901

畑のほうれん草です。少しずつ収穫を楽しんでいます。

ほうれん草15122902

ほうれん草15122903

この場所の前作はナスでした。
ナスと一緒に落花生を育てていました。

土は肥えてるかなぁ・・と思って、カキガラ石灰だけを施して、
ほうれん草の種を蒔きました。はじめは順調でしたが、ここにきて葉っぱが黄色くなってきています。

ほうれん草15122904

種まき前に、肥料を施しておくべきでしたね。
今から追肥しても遅いでしょうし。。。

元気そうな株から収穫スピードを上げていこうと思います。

ほうれん草15122905

ほうれん草15122906

「おひたし」にするのが好きなんですけど、あまりに芸がないので
この日は違う食べ方を。

ほうれん草15122907

ほうれん草15122908

ベーコンと一緒に、バターで炒めてみました。
味付けは醤油を少しで完成です。

大学生の頃、アルバイトをしていた居酒屋さんのメニューでした。
居酒屋さんでのバイトのおかげで、包丁の使い方や研ぎ方から、魚のおろし方など今でも役にたってます。
勉強は全く覚えていませんが・・・(笑)


今日はここまで。今年もあと2日。ノンビリ過ごさせて頂きます。

今日も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
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プロフィール

きよみ

Author:きよみ
野菜作りを始めて9年目になりました。自宅近くに小さい畑を借りています。普段は建築会社で働く普通のアラフォー会社員です。
年々野菜作りにはまり込み、自分に合った野菜作りを探しています。楽しく、安心・安全が大前提。動物性堆肥・肥料は怖くて使えません。化学肥料は加減が下手なので放棄してます。肥料は最小限で。収量や大きさも雑草も気にしません。

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