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ようやく畑デビューした、タカノツメのこと。


こんばんは。  今日も訪問ありがとうございます。

今日はタカノツメのこと。
春先に種をまき、じっくり苗作りに励んできました。
去年とったタカノツメから種をとりました。元々は「野口種苗さん」の固定種のタカノツメです。
タカノツメの成長はビックリするくらいノンビリ。。。

6月に入って、ようやく、畑へ移しても大丈夫そうな大きさまで育ってきました。

鷹16060601

タカノツメは、畑のちょっと空いているスペースに植付けます。
今年はジャガイモの脇とソラマメの脇へ。

鷹16060602

鷹16060603

ここは、秋口からは、ブロッコリーや白菜を育てる予定の場所。
その頃には、立派にタカノツメに実が成っています。
タカノツメノの臭いが、
モンシロチョウ除けになることに期待!

タカノツメノの実をハサミで刻みながら、ブロッコリーに振りかけてみたり・・いろいろ使います。


毎年、育てているタカノツメ。
収穫した分を、使いきれないのが正直なところ。

去年、収穫したタカノツメも大量に余っています。

鷹16060604

少しでも活用したくて・・・この日は「一味唐辛子」にしてみました。

実と種を頑張ってわけるところから。
くれぐれも、素手で作業をしてはダメ!
目のまわりを少し触っただけでも、地獄がスタートします(笑)

鷹16060605

鷹16060606

鷹16060607

砕きすぎちゃいました・・・。
もう少し荒く仕上げないと、「一味唐辛子」には使いにくかったです。

めげずに、今年も色々と活用していきますよ。
頑張れ!タカノツメ。

鷹16060608


今日はここまで。

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プロフィール

きよみ

Author:きよみ
野菜作りを始めて9年目になりました。自宅近くに小さい畑を借りています。普段は建築会社で働く普通のアラフォー会社員です。
年々野菜作りにはまり込み、自分に合った野菜作りを探しています。楽しく、安心・安全が大前提。動物性堆肥・肥料は怖くて使えません。化学肥料は加減が下手なので放棄してます。肥料は最小限で。収量や大きさも雑草も気にしません。

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